Spaghetti z tuńczykiem

Składniki:

• makaron spaghetti (lub tagliatelle)
• duza cebula, kilka ząbków czosnku
• kilka świeżych pomidorów obranych ze skorki
• 2 puszki tuńczyka w oleju
• natka pietruszki
• bazylia do dekoracji

Pokrojona w plastry cebule dusimy na oleju odlanym z tuńczyka. Dodajemy pokrojony
w plasterki czosnek. Pomidory sparzone i obrane ze skorki, kroimy w kostkę (sam miąższ). Dodajemy do cebuli i czosnku. Następnie dodajemy tuńczyka (nie rozdrabniamy go za bardzo, wtedy i ładnie wygląda i lepiej smakuje). Na koniec dodajemy pokrojona natkę pietruszki. Całość mieszamy wraz z ugotowanym al dente makaronem. Dekorujemy listkami bazylii.