Salata z melonem z orzechami wloskimi

Skladniki:

• glowka salaty (odmiane wbierzcie wedlug wlasnych upodoban - ja wykorzystalam kopfsalat, ale rownie dobra bylaby salata lodowa czy rzymska)
• melon
• orzechy wloskie

Salate pluczemy, liscie rwiemy na mniejsze kawalki i osuszamy. Obranego ze skorki melona, kroimy na czastki (wielkosc nie ma znaczenia - miazsz ciezko odchodzi od pestki, wiec moje czastki zawsze sa dosc koslawe....). Wyluskane orzechy kroimy na cwiarki - jezeli wolicie wieksze kawalki, mozna wykorzystac polowki orzechow.  Porwana na czescie salate ukladamy na talerzykach (lub w malych miseczkach), na wierzch kawalki melona, calosc posypujemy orzechami i polewamy sosem.

Sos:

• oliwa z oliwek
• duza czubata lyzka musztardy
• sol, pieprz
• troche wody

Wszystkie skladniki nalezy dokladnie wymieszac, najlepiej w odpowiednim naczyniu
do robienia sosow. Jezeli nie macie takiego naczynia, swietnie do tego celu nadaje sie maly sloik z zakretka - skladniki wlewamy do sloika, zakrecamy i potrzasamy do momentu,
az skladniki sie polacza i utworza aksamitny dressing.