wtorek, 26 lipca 2011

Spaghetti z krewetkami z chili i kaparami

Składniki:
  • makaron spaghetti
  • 400g krewetek 
  • czerwona papryczka chili
  • 2 łyżki kaparów 
  • 3 ząbki czosnku
  • oliwa z oliwek
  • sol
  • świeża kolendra


Makaron gotujemy al dente. Czosnek kroimy w plasterki, papryczkę w kostkę, a kapary na połówki (niekonieczne, ja akurat wole, kiedy są pokrojone). Na oliwie podsmażamy krewetki, dodajemy czosnek, papryczkę i kapary. Dolewamy trochę wody (lub białego wina) i dusimy około 10 - 15 minut. Doprawiamy sola. Dodajemy makaron, calosc dokładnie mieszamy.
Na koniec dodajemy pokrojona świeżą kolendrę.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz