czwartek, 18 sierpnia 2011

Mango w roli głównej .....

Mango to jedno z moich ulubionych owoców i nie jest to tylko zasługa jego pysznego miąższu, ale również uwielbiam je ze względu na piękny słoneczny kolor, który zawsze poprawia mi nastrój :))
Moja dzisiejsza propozycja na deser, to mango w towarzystwie chrupkich muesli z dodatkiem kwaśnego jogurtu. Dla mnie pychota !

Składniki:
  • duże dojrzałe mango
  • płatki fitness jogurtowe (najlepsze jak dla nas są te z firmy Nestle)
  • 250ml gęstego naturalnego (niesłodzonego) jogurtu
  • 2 łyżki miodu
  • świeża mięta do dekoracji
Na dno szklanek ( lub innych naczyń,w którym zamierzamy podać deser) wsypujemy tyle płatków, na ile mamy ochotę. Płatki polewamy łyżką miodu. Następnie wykładamy po 125ml jogurtu (podana ilość jogurtu w składnikach dotyczy dwóch porcji deseru). Mango obieramy ze skorki i kroimy w dużą kostkę. Układamy na jogurcie. Deser wkładamy na 30 minut do lodówki. Przed podaniem dekorujemy świeżą miętą.
Deser jest bardzo mało słodki. Jeżeli wolicie wersje słodszą - dodajcie cukru do jogurtu lub wykorzystajcie serek homogenizowany.



1 komentarz: